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新不銹鋼種的接納問題分析
日期：2025-12-04 14:05
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摘要：
新不銹鋼種的接納問題分析
雖然一種材料在技術上可以證明對某一種用途是合適的，但可能還有許多困難和延誤。對某些應用，政府的各規范委員會控制材料的使用，以防止對用戶可能造成的危害。
例如，在食品工業中，國家衛生基金會和3-A衛生標準委員會要對制造食品加工設備和食品供應設備的各種可以應用的材料進行檢查。基金會已把200和300系列列為用于食品和飲料加工的合格材料。標準委員會在其現行規范中聲稱“所有產品的接觸表面都應是300系列的不銹鋼或相應的ACI型不銹鋼，或類以的抗腐蝕合金-這些合金應是無毒的和無吸附作用的……為了提供代用金屬材料，由加工廠表明的符合上述參考資料的主張應由3-A委員會進行研充”。
當一種新材料的抗腐蝕性等于300系列不銹鋼時，而加工廠商又對這種新材料滿意時，這些條款使加工廠商可以使用新型材料。在食品加工和食品供應工業中，前述的每一個200系列鋼種有相同的耐腐蝕性，這方面己由鋼佚廠商廣泛的腐蝕試驗和多年的應用得以證明。
雖然一種材料在技術上可以證明對某一種用途是合適的，但可能還有許多困難和延誤。對某些應用，政府的各規范委員會控制材料的使用，以防止對用戶可能造成的危害。
例如，在食品工業中，國家衛生基金會和3-A衛生標準委員會要對制造食品加工設備和食品供應設備的各種可以應用的材料進行檢查。基金會已把200和300系列列為用于食品和飲料加工的合格材料。標準委員會在其現行規范中聲稱“所有產品的接觸表面都應是300系列的不銹鋼或相應的ACI型不銹鋼，或類以的抗腐蝕合金-這些合金應是無毒的和無吸附作用的……為了提供代用金屬材料，由加工廠表明的符合上述參考資料的主張應由3-A委員會進行研充”。
當一種新材料的抗腐蝕性等于300系列不銹鋼時，而加工廠商又對這種新材料滿意時，這些條款使加工廠商可以使用新型材料。在食品加工和食品供應工業中，前述的每一個200系列鋼種有相同的耐腐蝕性，這方面己由鋼佚廠商廣泛的腐蝕試驗和多年的應用得以證明。